Tem fogão a gás? Como reduzir a poluição que pode prejudicar a saúde

Manter-se Saudável

Em postagens de blog anteriores, discuti os danos à saúde causados ​​pela poluição do ar externo e como diminuir os riscos à saúde reduzindo sua exposição. Evidências crescentes sugerem que também devemos pensar na qualidade do ar interno, e pesquisas apontam para os danos potenciais dos fogões a gás.

Se você tem um fogão a gás, como muitas pessoas, entender os problemas e tomar algumas medidas pode ajudar a proteger sua casa. Essas etapas também podem ajudar a melhorar a qualidade do ar externo.

Cozinhar com fogões a gás cria dióxido de nitrogênio e libera partículas minúsculas adicionais no ar, conhecidas como PM2,5, ambas irritantes para os pulmões. O dióxido de nitrogênio tem sido associado à asma infantil. Somente em 2019, estima-se que quase dois milhões de casos em todo o mundo de nova asma infantil sejam devidos à poluição por dióxido de nitrogênio.

Crianças que vivem em lares que usam fogão a gás para cozinhar têm 42% mais chances de ter asma, de acordo com uma análise de pesquisa observacional. Embora estudos observacionais não possam provar que cozinhar com gás é a causa direta da asma, os dados também mostram que quanto maior o nível de dióxido de nitrogênio, mais graves são os sintomas de asma em crianças e adultos.

Cozinhar e assar com aparelhos a gás pode liberar altas concentrações de dióxido de nitrogênio. Um estudo recente publicado por pesquisadores de Stanford calculou que a emissão de dióxido de nitrogênio de certos queimadores de gás ou fornos aumentou acima do padrão definido para ambientes externos pela Agência de Proteção Ambiental (EPA) em poucos minutos. Atualmente, a EPA não estabeleceu nenhum padrão para níveis seguros em ambientes fechados.

Organizações como a Massachusetts Medical Society e a American Medical Association estão tentando aumentar a conscientização dos médicos e do público sobre esses riscos. No entanto, muitas dessas informações ainda são uma surpresa para muitos.

O estudo de Stanford testou fogões a gás em 53 residências. Todos os fogões vazavam gás metano, mesmo desligados. Esses vazamentos equivaleram a 76% de suas emissões totais de gás metano. Tanto o metano quanto o dióxido de nitrogênio contribuem para a poluição do ar, formando ozônio e poluição atmosférica ao nível do solo. O metano também é um dos principais gases de efeito estufa e piora as mudanças climáticas. Notavelmente, neste estudo, nem as emissões de metano nem de dióxido de nitrogênio foram relacionadas à idade ou ao preço do fogão a gás.

Além disso, um estudo da Harvard TH Chan School of Public Health e da PSE Healthy Energy mostrou que os aparelhos a gás também introduzem outros produtos químicos tóxicos nas residências. Os pesquisadores coletaram gás não queimado de fogões e dutos de construção na área metropolitana de Boston. Em sua análise, eles identificaram 21 diferentes poluentes atmosféricos perigosos, conhecidos como compostos orgânicos voláteis (VOCs). Por exemplo, benzeno, hexano e tolueno estavam presentes em quase todas as amostras de gás testadas. A exposição a alguns VOCs aumenta os riscos de asma, câncer e outras doenças.

Você pode tomar medidas para reduzir os riscos à saúde decorrentes da poluição interna, incluindo estes.

Embora não removam todos os poluentes, os purificadores de ar podem melhorar a qualidade do ar interno. Escolha um purificador de ar que tenha uma alta taxa de entrega de ar limpo (CADR) compatível com o tamanho do seu quarto. Os purificadores de ar são fáceis de mover, então você pode tê-los perto da cozinha durante o dia e movê-los para o quarto quando for dormir. Lembre-se de substituir os filtros quando estiverem sujos.

Custo, desordem e preocupações ambientais podem orientar suas escolhas. A produção de novos aparelhos consome recursos naturais, e aparelhos antigos muitas vezes acabam em aterros sanitários. Aqui estão algumas opções a serem consideradas:

Fazer a troca também ajudaria o meio ambiente porque os aparelhos elétricos não dependem do gás metano, mas podem usar fontes de energia limpa e renovável. E, finalmente, tomar medidas para enfrentar a mudança climática significa dar passos para um planeta mais saudável e um você mais saudável.

Wynne Armand, MD, Colaborador

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