Os shakes de proteína Fairlife são saudáveis? Perguntamos a nutricionistas
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Escolher um shake de proteína saudável não é fácil. Com tantos no mercado oferecendo benefícios diferentes - de shakes de proteína à base de plantas a opções sem açúcar - pode ser difícil restringir quais são realmente os melhores para beber quando você precisa de um reforço de proteína. Um tipo de shake de proteína pronto que você provavelmente já viu amplamente disponível nas prateleiras são os shakes de proteína Fairlife.
"Os shakes de proteína Fairlife são feitos de leite, que eles afirmam ter 50% a mais de proteína e 50% a menos de açúcar, em comparação com o leite normal."Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , um nutricionista nutricionista registrado e especialista certificado pelo conselho em dietética esportiva, diz Eat This, Not That! "Eles ultrafiltram o leite, o que o torna mais rico em proteínas."
"Os shakes de proteína Fairlife vêm em uma variedade de sabores e variam em quantidades de proteína", continua ela. "Os Core Power contêm cerca de 26 gramas de proteína, enquanto sua linha de Elite Core Power contém 42 gramas de proteína."
Mas os shakes de proteína Fairlife são realmente saudáveis? Para descobrir isso, pedimos informações a nutricionistas.
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"Do ponto de vista nutricional, gosto muito da proporção de macronutrientes e dos ingredientes", explicaMaggie Michalczyk, RDN , nutricionista nutricionista registrada e proprietária da Once Upon a Pumpkin. "Eles também têm uma variedade de sabores." if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=508e9e1a-dd40-41dc-8faa-bd273ead468c&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=7187197298638607277'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
"Eles fornecem uma grande quantidade de proteína - entre 25 e 42 gramas por garrafa, dependendo da que você pegar - e contêm quantidades relativamente baixas de açúcar e gordura", diz Michalczyk. "Eles também contêm várias vitaminas e minerais, como cálcio e vitamina D."
Ehsani também gosta que a Fairlife não adicione proteína adicional ao seu produto. Em vez disso, eles simplesmente ultrafiltram o leite, o que resulta em uma bebida com mais proteína.
"Eles criam um produto com baixo teor de carboidratos, que pode ser benéfico para quem procura uma bebida com baixo teor de carboidratos, mas também para atletas de elite ou de alto nível que treinam diariamente ou até várias vezes ao dia", diz Ehsani. "Eles realmente precisam de mais carboidratos do que proteínas pós-treino, então não direi que este produto é o melhor para suas necessidades. Portanto, como nutricionista esportivo, recomendo algo com pelo menos uma proporção de 3: 1 (carb para -proporção de proteínas), em vez deste produto, que é muito mais rico em proteínas do que em carboidratos."
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Quanto aos ingredientes, os shakes de proteína Fairlife são feitos com leite ultrafiltrado e sabores naturais.
"Seu processo de filtração remove a maior parte da lactose e, além disso, eles adicionam uma enzima lactase também, para tornar seus produtos sem lactose, o que é ótimo para quem não tem lactose", diz Ehsani.
Uma possível desvantagem são os quatro adoçantes incluídos: estévia, sucralose, acessulfame de potássio e extrato de monge.
“Pessoalmente, não gosto que eles contenham quatro desses adoçantes artificiais, pois há algumas pesquisas sugerindo que eles podem alterar negativamente o microbioma intestinal”, observa Michalczyk.